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Grano duro, Drei al tavolo Masaf: "Premiamo l'aggregazione per superare la crisi della filiera"

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Food & Agroalimentare

Grano duro, Drei al tavolo Masaf: "Premiamo l'aggregazione per superare la crisi della filiera"

Martedì 21 Luglio 2026

Il presidente di Confcooperative Agroalimentare chiede di indirizzare i fondi pubblici verso cooperative e OP: "I contratti di filiera diano valore vero e non solo formalità".

Agroalimentare: Crea, nel I trimestre produzione industria a +0,7%

Lunedì 20 Luglio 2026

Dati migliori del manifatturiero, ma flettono fatturato (-2%) ed export (-1%). Crollo del 17,8% sul mercato degli Stati Uniti.

Coldiretti-Filiera Italia: stop Consulta a fotovoltaico selvaggio difende produzione alimentare

Venerdì 17 Luglio 2026

Soddisfazione per la sentenza della Consulta che tutela le colture: "I modelli virtuosi e le comunità energetiche garantiscono il reddito senza consumare suolo".

Pizza, gelato e caffè: a Roma la cena a sei mani che rompe le regole del gusto

Venerdì 17 Luglio 2026

Da In Fucina è andato in scena il dialogo tra Edoardo Papa, Marco Radicioni e Gianni Olimpo. Un percorso degustazione che supera i confini della tradizione e trasforma tre simboli della gastronomia italiana in un racconto contemporaneo.

Pesca: Agci Agroittico chiede stato di calamità per i molluschi bivalvi, picco di caldo nei mari

Venerdì 17 Luglio 2026

Allarme del settore: impianti al collasso tra temperature record, granchio blu ed epatite A. Casola: "Migliaia di lavoratori a rischio reddito".

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Food & Agroalimentare Altre notizie

Mercoledì 10 Giugno 2026

Fertilizzanti, Coldiretti avverte l'Ue: "Servono risorse vere, non annunci. Stop a Cbam ed Ets"

L’organizzazione accoglie con cautela lo stanziamento di 300 milioni di euro da parte della Commissione Ue contro il caro-concimi. Il segretario generale Gesmundo chiede risorse certe e interventi strutturali su Cbam ed Ets per tutelare la competitività, mentre i dati di maggio 2026 registrano impennate dei prezzi fino al +77% a causa della crisi a Hormuz.

Mercoledì 10 Giugno 2026

Al via lo Slow Food Day: oltre 80 appuntamenti in tutta Italia, nel segno di Carlo Petrini

Da venerdì 12 a domenica 14 giugno, piazze, mercati e presidi agricoli ospiteranno le iniziative delle Condotte e delle Comunità locali. Un'edizione speciale per celebrare il quarantesimo anniversario del movimento, invitando i cittadini a riscoprire la biodiversità e il valore di una filiera alimentare sostenibile.

Mercoledì 10 Giugno 2026

Agricoltura, da Cia ok al potenziamento della riserva Ue: "Ora serve una quota adeguata per l'Italia"

La Confederazione Italiana Agricoltori accoglie con favore lo stanziamento aggiuntivo di 300 milioni di euro deliberato dalla Commissione europea per la Pac. Il presidente Cristiano Fini chiede però interventi strutturali contro il caro-fertilizzanti e il blocco delle speculazioni, avvertendo: "Queste risorse non vadano a scapito dei fondi chiesti per altre emergenze, a partire dalla peste suina".

Martedì 9 Giugno 2026

La Bresaola della Valtellina Igp reagisce alla crisi: il consumo vola a 502 milioni, export in aumento del 32%

Il Consorzio di tutela archivia il bilancio del 2025 registrando un calo della produzione e una forte pressione sui costi della materia prima bovina. Tiene il fatturato complessivo e crescono i mercati esteri, trainati dalle richieste provenienti dai Paesi extra-UE e dal Medio Oriente.

Martedì 9 Giugno 2026

Maturità 2026, l'ansia si combatte a merenda: 3 studenti su 4 cambiano abitudini, il dolce batte il salato

Oltre 500 mila studenti si preparano alla maturità 2026, modificando le abitudini alimentari: il 75% sceglie break strategici, preferendo merendine dolci.

Lunedì 8 Giugno 2026

Giornata Mondiale degli Oceani: un italiano su tre crede che le risorse ittiche siano infinite

La salute dei mari è cruciale per il pianeta, ma molti italiani ignorano le minacce alla fauna marina e il potenziale di recupero delle specie.

Venerdì 5 Giugno 2026

Filiera dello zucchero, Coprob-Anbi: l'acqua innalza le prese di saccarosio contro il cambiamento climatico

Sfruttando tecnologie avanzate, l'irrigazione sistematica aumenta significativamente la resa e la qualità del prodotto.

Venerdì 5 Giugno 2026

Carne, rapporto Fao: produzione quadruplicata in sessant'anni, ma resta il divario nei consumi tra Nord e Sud del mondo

L'Asia ha superato l'Europa nella produzione, ma le disuguaglianze nell'accesso al cibo persistono, con il Nord America che mantiene il più alto consumo pro capite. L'Africa subsahariana, invece, mostra stagnazione nella disponibilità di proteine animali.

Giovedì 4 Giugno 2026

Vitivinicoltura, l'Uiv approva il piano sul contenimento produttivo: no all'estirpo dei vigneti, spunta lo stop ai nuovi impianti

Il documento prevede misure immediate e riforme strutturali, escludendo drastiche rimozioni di piante. Si propone una pianificazione pluriennale per allineare offerta e consumo, con interventi come il blocco di nuove concessioni e la revisione dei disciplinari.

Mercoledì 3 Giugno 2026

Maltempo, Coldiretti lancia l’allarme: grandine e vento mettono in ginocchio le campagne del Centro-Nord

Situazioni critiche in Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia e Piemonte, con perdite che raggiungono il 90% in alcuni vigneti.

Mercoledì 3 Giugno 2026

Caporalato, dossier Cnr: in Calabria 12mila lavoratori irregolari nei campi, violenza è strutturale

Emergono reti criminali transnazionali che coordinano il reclutamento e l'inserimento dei lavoratori, utilizzando la coercizione come strumento sistematico per mantenere i profitti.

Mercoledì 3 Giugno 2026

Scirocco Street Food Lab debutta all’aeroporto di Bergamo Orio al Serio: la cucina siciliana conquista il travel retail

La tradizione gastronomica siciliana si espande all’aeroporto di Milano Bergamo-Orio al Serio con l’apertura di Scirocco Street Food Lab, in collaborazione con Chef Express. Inaugurato il 29 maggio, il punto vendita mira a portare l'autenticità dello street food siciliano ai viaggiatori, offrendo specialità come arancini e cannoli in un contesto moderno. Il progetto, volto a valorizzare le eccellenze agroalimentari siciliane, rappresenta il primo passo di una strategia di crescita nel settore del travel retail.

Lunedì 1 Giugno 2026

Belcanto Taormina, il lusso internazionale del fine dining approda in Sicilia

L'inaugurazione, avvenuta al Belvedere di Corso Umberto, ha visto la partecipazione di celebrità come Valeria Marini e ha trasformato la città in un elegante salotto internazionale. Belcanto si distingue per un'esperienza sensoriale unica, valorizzando il patrimonio culturale siciliano e consolidando Taormina come meta di lusso nel turismo globale.

Venerdì 29 Maggio 2026

Viticoltura, Enovitis in campo: robot, reti smart e difesa green sotto i riflettori dell’Innovation Challenge 2026

Tra i vincitori del 2026 spiccano il sistema di reti protettive VitiSafe365 e il trattore WM VITRAC G2. Altri riconoscimenti includono il robottino XAG R200 e il nebulizzatore NewPort TRIO. La rassegna Enovitis in campo, in programma il 17-18 giugno a Greve in Chianti (Fi), offre una piattaforma per presentare soluzioni innovative e incontri formativi per professionisti del settore.

Giovedì 28 Maggio 2026

Agricoltura, Lollobrigida: dall'Agea 17,4 mln per la zootecnia di montagna

L'iniziativa si affianca a richieste di intervento europeo per affrontare le crisi del mercato lattiero-caseario e sostenere le aziende vitali per il territorio.

Mercoledì 27 Maggio 2026

Assobibe: gli italiani scelgono le bibite analcoliche low sugar, ma il gusto resta un cardine

I dati emersi dall'indagine AstraRicerche rivelano che il 60% dei consumatori orienta le proprie preferenze verso prodotti a ridotto contenuto calorico e di zuccheri. Ottimi riscontri per le versioni "zero", spinte soprattutto dalla Generazione Z, mentre resistono ancora alcuni falsi miti sull'impatto nutrizionale quotidiano all'interno di una dieta bilanciata.

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